ありがとう
c0000873_151353.jpgようやく涼しくなってきたので、衣替えをしました。こんにちは。ふくよかになりすぎて去年の服が着られず、困り果てているぽっちゃり女子のたいたいです。

遡ること1週間。9月の最後の日に片瀬山にある大好きなフレンチのお店Village片瀬山に行って来ました。
この日が最後だったせいか、お店の中にはお客さんから贈られたのであろうお花の数々が。やっぱり愛されていたんだなぁ。残念だなぁ、と。

前菜は鮑のムース からすみソース(写真左下)。からすみが、これでもか!ってぐらい贅沢に使われていて美味しかったです。なのに、なのに、閉店だなんて・・・ヨヨヨ(涙)。
スープは冬瓜のコンソメ(写真中下)。いや、本当は冬瓜じゃなくて、京野菜のなんとか言うハイカラなお名前でした。シェフのお母様が京都から送ってくれたのだとか。冬瓜(だから、正確には冬瓜じゃないってば!)って、こんなに美味しかったっけ?と。コンソメもやっぱり美味しい。なんだろ、この贅沢感。なのに、なのに・・・・ヨヨヨ(涙2)。
メインは塩豚と牛タンの赤ワイン煮込み(写真右下)。とっろとろに煮込まれていて、美味しかったです。いつもはお魚をチョイスするのですが、牛タンの煮込みどんなお味なのかなぁと。ほんっとに美味しかった。なのに、なのに。←くどい
デザートはクレームブリュレ(写真右上)。定番のデザートですが、ずいぶん久しく食べていませんでした。でも、初めてこちらに伺った時にチョイスしたのはクレームブリュレでした。今のようにオサレな感じではなく、もう少し大きな器にクレームブリュレがどーーーーーーーーーーぉん!という感じ。久しぶりに頂いたけど、やっぱり美味しかった。なのに、なのに・・・。ああ・・・・。
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(毎回書くようで恐縮ですが)今時のオシャレなお店とかじゃないのに、帰国して10年ずっと通いつめたお店。本当に、本当に大好きでした。
シェフは神戸に、お店はそのままで、落ち着いたらカフェを始める(かも?)そうです。神戸のお店の連絡先も伺ったので、そのうち追いかけて行っちゃおうかな。
美味しいご飯と楽しい時間をありがとうございました。ほんとに、ほんとに。
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by たいたい # by taitaifromseoul | 2012-10-09 15:26 | 美味しいもの探索
大打撃
c0000873_2213338.jpgムスコが誰に似たのか食いしん坊なのです。ものすごく食べるのです。
こんばんは。比較的お痩せちゃんであるにも拘らずお腹だけが明らかに中年風のメタボ腹のムスコを激しく心配しているたいたいです。 オヤコ ソロッテ メタボ タイケイDA! _| ̄|◯

今年のワタクシの誕生日をすっかり忘れ去ってしまったヲット。とりあえず、週末は美味しい物をと考えたらしいのですが、初めてのところに行く→失敗する→火に油、的な図は避けたかったようで、記念日御用達の片瀬山にあるフレンチに予約を入れた模様。
私は美味しい物が食べられるお店ならどこでも大歓迎。こちらのお店はハズレがないですし。
c0000873_2141019.jpgこの日の前菜はオマール海老 ズッキーニのムース添え(写真右)。前菜でオマール海老とは得した気分。お味も言うまでなく二重丸でしたし。
スープはかぼちゃの冷たいポタージュ(写真左下)。なみなみと注がれたスープは、シェフが人数を間違えたらしく、ご愛敬(笑)。こんなスープが家でも作れたらいいのにと、これまたお得感を噛みしめながら味わう。ウマウマ。
メインは鰆のソテー 茄子のソース(写真中下)。ウマいのよ。ほんとにウマいのよ。クリームベースのソースに茄子の香りがふんわりんこ。幸せだ。毎日、誕生日ならいいのに。
デザートは桃のコンポート(写真右下)をチョイス。ちなみにヲットはフランス産サクランボのレアチーズケーキ(写真上左)。どちらも文句なし。最後まで幸せ。

そして、ここで眠っていたムスコが目を覚ます。
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by たいたい # by taitaifromseoul | 2012-08-27 22:09 | 美味しいもの探索
生誕20年
授乳がほぼ終わると同時に体重が手加減することなく増量。増量し続けて止まりません。こんにちは。空気にもカロリーが含まれてるんじゃないかと疑い始めた たいたいです。
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先週末はワタクシの20回目の誕生日でした。あ、もうツッコミとか期待してません。今後も変わることなく20回目で行きますから、軽くスルーしてください。 キリッ!
結婚して11年。なんと、今年、初めてヲットがワタクシの誕生日を完全に忘れやがりました。というわけで、写真はヲットからのプレゼントではなく、長年の友人から。もう付き合いは軽く四半世紀を超え、親兄弟以上の付き合いの友なので、好みもツボも丸わかり。
ドストライクの物をいつも送ってくれます。
c0000873_1571738.jpgラッピングも女子心(何か?)をこちょこちょっとくすぐってくれます。かわいいなぁ。
日々、髪を振り乱してムスコを追いかけまわしていますが、こういう物が送られてくると、はっ!とさせられます。まだ20歳になったばかりなのだから、女子力を蓄えねばなりませんよ。ええ、ええ。
友、アリガトウ!

そんな友からのプレゼントを見て・・・
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by たいたい # by taitaifromseoul | 2012-08-20 15:22
韓国ごはん
毎日バタバタと過していたら、いつの間にかオリンピックも終わっていました。こんにちは。ここ最近、自分だけ一日が12時間なんじゃないかと本気で思ってしまうたいたいです。
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先週、義父の法事で韓国に行っていました。
久しぶりに親戚一同が集まる場に顔を出し、ああそうだった、韓国ってこうだった、と(笑)。←分かる方だけ笑ってください
韓国での唯一の楽しみは食なのですが、今回も時間がなく外で食べたご飯は空港の우거지갈비탕(ウゴジカルビタン)。これ、ウゴジカルビタンじゃなくて、むしろカルビウゴジタンじゃね?ってぐらい、ウゴジいぱーいで、カルビは2切れだけ。
まあ、いいんですけどね。←じゃあ、文句言うなよ。
金浦空港には安っぽいフードコート(激失礼)があって、庶民なワタクシはいろいろと楽しめるのに、どうして仁川空港にはそういうところがないんでしょう。え?ワタクシが知らないだけですか?
そんなわけで、今回も不完全燃焼な韓国。次回は1年後なわけですが、ムスコもちぃとは大きくなってるし、美味しい物食べにゃぁなるまいぜ。←どこの人だよ

c0000873_15512888.jpgちなみに、ドラマなんかでご覧になった方もいらっしゃるかと思いますが、韓国の法事はこんな感じ。
ヲットの実家はわりとゆるい方なのですが、法事が義兄の代に移って、テーブルにフライドチキンが乗っているのを見たのには腰を抜かしました。
義姉、非常に料理が苦手な人なのですが、それはないだろう、と。プププ・・・。←腹黒
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by たいたい # by taitaifromseoul | 2012-08-14 15:55 | 韓国B級グルメ
記念日はここで
c0000873_22212453.jpgムスコが何でも食べまくります。一番のお気に入りは絵本のようで、毎日のように母にこっぴどく叱られます。
こんにちは。いかにお気に入りの絵本を守るかで日夜頭がいっぱいのたいたいです。 トモ、ゴメン! グリトグラモ ヤラレチマッタヨ・・・・ _| ̄|◯

オサレ花屋さんに伺う前に記念日ランチへ。
我が家の記念日はお店が決まっているので、いつものところへレッツラゴー。
こちらのお店、大人の雰囲気でとてもじゃないけど子供連れはご勘弁なオーラを醸し出しています。
が、こちらのお店、個室があるのです。ちゃんと子供用の椅子もありますし、本当は全然お子様お断りではなく。
ムスコもご主人の良さを瞬時に嗅ぎとった(笑)ようで、お料理を運んでくれるたびにニコニコして手を振っていました。

前菜は魚介とホワイトアスパラのムース スモークサーモン添え(写真右下)。このホワイトアスパラのムースがアホほど美味しくて。説明を聞いていなかったので、何のムースか分からず、何だっけ、何だっけと考えながら一口一口味わいました。
かぼちゃのポタージュ(写真下中)は優しいお味。少し汗ばむくらいの陽気でしたが冷たいスープではなく温かいスープで。でも、胃が落ちつくと言うか、温かくて正解!と思いました。
メインは真鯛の重ね焼き(写真左下)。鯛とジャガイモとズッキーニが交互に重ねられているのですが、ここのジャガイモ、いつ食べても美味しい。どんな下処理してるんだろうと興味津々のワタクシ。
デザートはシュー(写真右上)。苺のロールケーキと迷ったのですが(ヲットがこちらをチョイス。んまんまでした!)、シューができたてだと聞いて、そちらを。満足、満足。
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前回こちらに伺ったのは出産1週間前。しばらくは来られないかもと思い、大きなお腹を抱えて行きました。予想通り1年以上のブランクがあったわけですが、ご主人は相変わらずで居心地のいいお店でした。やっぱり、ここが一番お気に入り!

週末から2年ぶりに九州の実家に帰ります(なんと産後初!)。そんなこんなで、しばしお休みしまーす!(って、もともとかなりの不定期更新ですけどね。笑)

本日のお店
藤沢市片瀬山5-1-21   TEL:0466-50-4070
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by たいたい # by taitaifromseoul | 2012-05-28 14:52 | 美味しいもの探索