実験その５ ハイちゃんの白パン

今日は韓国から送ってもらった小麦粉の第２弾、限りなく強力粉に近い中力粉を使って白パンを焼きました。白パンを作るにあたって、レシピをどうしたものかと思いましたが、白パンといえば、やっぱりあのアニメ（あえて伏せます）でしょう。ということで、とりあえず、そのアニメの公式サイトへ飛んでみました。余談ですが、このサイト、飛ぶといきなり主題歌のメロディーが流れます。最後まで歌えた私って、私って・・・・・。
話を戻しましょう。そのサイトには、いろんなレシピがありました。もちろん、白パンのレシピもあったので、参考にさせていただきました。
ただし、今回も油脂はサワークリームで代用。
・・・・したのが、いけなかったのでしょうか。それとも、レシピが私の口に合わなかったのでしょうか。はたまた、使った粉に問題があったのでしょうか。なんて言うんでしょう・・・・
不味いことこの上なし！


今回の粉は한국생협（韓国生協）・밀가루（ミルカル）と言うもの。中力粉だと思っていたので、最初から水の分量は１割ほど減らしました（しかし、今回も冷やすのを忘れる）。
なので、ちょっと詰まり気味ではあるけれど、焼き上がりは悪くないのではないかと思います。でも、お味がねーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー。
しかし、よくよく考えてみたら、実験パンならノーマルなプチパンをまず作りなさいっ！てな話なので、次回、もう一度ノーマルなプチパンで試してみたいと思っています。

それと、最後に・・・・・
この白パン、どうみてもあんまんとか肉まんにしか見えないわけですが（一番前のものはベーコンとブラックペッパーを入れて焼いてみました）、「この中華まんの中身はなんですか？」などと言う突っ込みは受け付けませんので。あしからず。