なんでも数日後からサッカーの世界杯が始まるとか始まらないとか・・・むにゃむにゃ。←興味なし。
こんにちは。世界杯よりこの企画のほうがはるかに気になっている たいたいです。 先日、とあるお方のブログの記事を見て以来、非常に気になっていたお店にようやく行くことができました。 ワタクシ、甘いものは好きではありませんが、クレープは大好きなのです。突き詰めて言うと、クレープの生地がすきなのです。小麦粉でもそば粉でもOK、ノーーーぷろぶれむ、どーーーんといらっさい! ランチをいただいたのですが、私は卵・ハム・チーズのガレット(写真上)。オットは玉ねぎ・ソーセージのガレット(写真左下)。これに飲み物がつきます。 ガレットにはシードル。誰がなんと言おうとシードルでしょ! ・・・と、言いたいところですが、ワタクシ、アルコールがダメでして(汗)。 オット!せめて、オットだけでもシードルうぉぉぉぉ・・・・・・・・・・・・・・車でスタ。 _| ̄|○ お腹がすいていたせいもあって、ぺろりと平らげ、デザートクレープへレッツラゴー! 私はバターシュガー(写真右下)、オットははちみつ(写真なし)をチョイス。 バターシュガー(←初めてのクレープリーでは必ずこれを食べる人)はメニューにはなかったのですが、できないはずはないと思い、作ってもらいました。はちみつのほうはオーガニックはちみつだったようで、やさしい甘さの美味しいクレープでした。 ガレットといえば、そば粉なのですが、こちらのお店は毎日、長野から挽きたてのそば粉が届くそうで、そのそば粉100%で生地を作っているそうです。 今どきのカフェのようなおしゃれな(?)、こった(?)メニューはありませんが(←失礼)、素朴で定番メニューだからこそ、難しいのではないかと思いました。 塩加減もぴったりで、非常に満足でした。おいしんぼ手帳に早速、記入されました(笑)。 KAOPHILI 藤沢市鵠沼石上1-4-3 (TEL:0466-50-3950) by たいたい
by taitaifromseoul
| 2006-06-04 23:13
| 美味しいもの探索
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湘南にて韓国人のヲットと2011年2月に産まれたムスコと3人暮らし。
勝手気ままな湘南生活からへなちょこかーちゃん生活へと大変貌。孤軍奮闘ちぃう。
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